Les meilleures vacances à Minorque

L’île de Minorque

Considérée comme le joyaux de la Méditerranée, est la deuxième plus grande île des Baléares. Les visiteurs sont séduits par son calme, ses eaux transparente, ses grottes et ses plages magnifiques. On y trouve plus de 80 plages et criques. Depuis 1993, Minorque a été déclarée réserve de la biosphère par l’UNESCO, ce qui protège son incroyable faune et flore et limite son “sur-développement” côtier, et même si l’île devient de plus en plus populaire elle n’en demeure pas moins calme et tranquille. Il y a quelques grands hôtels mais en majorité on trouvera de belles maisons blanches immaculées, les routes sont bordées des petits murs “secs” caractéristiques. Le rythme de vie Minorquin est relax, calme et tranquille, et certains vont penser que tout va au ralenti. Si vous voulez des vacances reposantes entre amis ou en famille, Minorque est l’endroit rêvé. Il n’est pas rare que les visiteurs , après être venus une première fois reviennent, encore et encore, et décident même de s’installer à Minorque.

PLAGES
Avec plus de 80 plages et criques sur ses côtes, Minorque vous permet d’en découvrir une différente chaque jours de vos vacances!

LE NORD DE MINORQUE
Le nord de l’île est rocailleux, et il y a moins de végétation qu’au sud, la couleur plus sombre du sable rend la couleur de l’eau plus intense. Beaucoup de plages ou criques du nord ne sont accessibles qu’en bateau ou après une petite marche, ce sont de petits paradis qui méritent ce léger effort. FORNELLS est un joli petit port dans un village traditionnel de pêcheurs. Il est réputé pour ses bons restaurants et ses activités nautiques que l’on peut pratiquer dans la baie. La “caldereta de langosta” est le plat que vous devez essayer dans ce village. PORT ADDAYA est également un petit port avec son bar et restaurant et à 5 minutes de voiture vous trouverez le village de NA MACARET avec sa plage de sable. SON PARC est un autre petit village très calme qui abrite le seul parcour de golf 18 trous de Minorque, ouvert 365 jours par an. A la plage, Arenal de Son Saura, on trouve les dunes les plus imposantes de Minorque. A l’ouest se trouve une grande zone vierge et sauvage qui nous amène jusqu’à FORNELLS. En plus du golf, on trouve des appartements, des restaurants, des bars, de belles villas et un supermarché. ARENAL D’EN CASTELL est l’une des meilleures grandes plages de l’île, avec son sable fin et blanc, on y trouve de nombreux bars et restaurants. Les autres plages de la côte nord qui méritent le détour sont: CALA MORELL, CALA PREGONDA, CALA TIRANT, CALA PILAR, et la PLAYA DE CAVALLERIA.

LE SUD DE MINORQUE
Le sud de l’île est l’une des zones les plus populaires de Minorque, particulièrement les resorts de Binibeca, Punta Prima, et Son Bou. BINIBECA en plus de sa plage de sable blanc, a aussi à côté son petit village blanc de BINIBECA VELL, avec ses petites ruelles escarpées et ses maisons blanches, vous ne résisterez pas à l’envie de prendre quelques photos. On y trouve plusieurs restaurants, bars, supermarchés et boutiques de souvenirs. PUNTA PRIMA est une destination idéale pour les familles avec enfants. La grande plage de sable blanc, devant une eau turquoise et claire offre une vue superbe sur la petit “isla del aere” et son phare. Cette île est célèbre pour abriter le lézard noir symbole de Minorque. Le Cami de Cavalls depuis Punta Prima vous assurera des vues spectaculaires et de petites grottes cachées plus que surprenantes. ALCAUFAR est se trouve à quelques minutes en voiture de Punta Prima ou à environ 50 minutes à pied en suivant le cami de cavalls. Une fois là vous verrez une très jolie crique et une plage de sable, endroit idéal pour faire du snorkeling. SON BOU est la plage la plus longue de Minorque, presque 3 kilomètres de sable et d’eaux claires. Très populaire des touristes Son Bou a beaucoup de restaurants, de bars, de boutiques et de divertissements. Les autres plages du sud a découvrir impérativement sont: CALA GALDANA, SANTO TOMAS, CALA MITJANA, MACARELLA, MACARELLETA et CALA EN PORTER.

L’EST DE MINORQUE
La côte est de Minorque n’est pas très longue. On peut dire qu’elle se situe entre Favaritx et S’Algar. La plage de ES GRAU, avec ses eaux peu profondes est idéale pour les enfants, quand les adolescents et les adultes préfèreront profiter des kayaks, des paddle, ou du snorkeling autour de la baie. S’ALBUFERA DES GRAU est la réserve naturelle qui a fait de Minorque réserve de la biosphère depuis plus de 20 ans. Ce marécage se situe autour d’un lac de plus et attire toute sorte d’oiseaux migrateurs au printemps et à l’automne. MAHON ou MAO est la capitale de Minorque.Il n’y a pas de plages mais on y trouve le plus grand port naturel d’Europe. CALA MESQUIDA n’est qu’à quelques minutes en voiture de Mahon, et on peut y laisser sa voiture sur le parking. Juste à côté de SA MESQUIDA se trouve ES MURTAR, petit village de pêcheurs où l’on peut y voir les petites embarcations typiques de pêche.

L’OUEST DE MINORQUE
CIUDADELA ou CIUTADELLA se situe sur la côte ouest de l’île. C’est la ville la plus peuplée de l’île et était la capitale de Minorque jusqu’à 1714. Ses petites rues escarpées et ses superbes palais en font un incontournable de Minorque. La plage de CALA’N BOSCH est très proche, c’est un endroit très touristique mais qui a su préserver ses eaux cristallines et sa plage de sable blanc. CALA BLANCA est une petite crique très joli à seulement 5 minutes de Ciutadella.Les autres criques de la région sont: SANTANDRIA et CALAS PIQUES.

Sport

GOLF
Le golf de Son Parc avec ses 18 trous est idéal pour les débutants ou les golfeurs de plus haut niveau. Il se trouve au nord de l’île à côté de la plage de Son parc.

CYCLISME
Minorque est parfaite pour les cyclistes. Avec ses 3000 kilomètres de chemins, hors routes, tous les cyclos peuvent trouver leur bonheur.

CHEVAUX
Il y a une forte tradition équestre à Minorque et vous trouverez nombre d’excursions très intéressantes sur l’île.

MARCHE
Beaucoup de touristes choisissent Minorque comme destination pour la découvrir à pied.et c’est une des meilleure manière de l’explorer. Lem cami de cavalls est sentier de randonnée qui fait le tour de Minorque. Mais plusieurs autres chemins vous mèneront vers les ravins, criques, grottes et plages de l’île.

PLONGÉE
Les fonds marins de Minorque sont eux aussi impressionnants. Ses eaux chaudes et claires attirent des plongeurs de tous horizons. C’est l’endroit idéal pour commencer cette activité et nous vous recommandons pour cela Salgar Diving http://www.salgardiving.com.

SPORTS NAUTIQUES
De la location de voiliers à la planche à voile en passant par le jet ski, les paddles ou le kayak, Minorque vous permettra de vous adonner à tous les sports aquatiques que vous souhaitez. Quaysportmenorca.com diacomplert.com  

AQUAPARC
Soleil, eau, glissades et vitesse.Super plan pour passer une journée à Minorque.Il y a 4 aquaparc sur l’île: Splash Sur, Water parc au Marina hotel, Arenal Aquarock à Cala en Bosch et Aqua center à Los Delfines.

Culture et Historie

PREHISTORIQUE
Minorque peut se vanter de compter le plus de sites préhistoriques préservés du monde, particulièrement de sa période Talayotique durant l’âge de pierre. L’île est connue pour être le plus grand “musée” à ciel ouvert de l’ère pré-historique. Même si vous n’êtes pas un passionné vous serez surpris par les monuments talayotiques, des structures de plus de 4m de haut (Taula) qui défient la gravité et plus de 4000 ans de vents et intempéries. Il y a tant de reste archéologiques qu’il est parfois difficil de ne pas trébucher sur l’un d’eux. Il y a quelques années encore on trouvait ces sites “en l’état”, aujourd’hui une trentaine d’entre eux ont été aménagés et restaurés pour recevoir du public, on vous demandera une petite contribution pour couvrir les frais de personnel.

SHOPPING
Les rues de Mahon et Ciutadella sont remplies de petites boutiques. Et en plus de cela vous trouverez des marchés hebdomadaires- Mardi et Samedi à Mahon, Vendredi et Samedi à Ciutadella, Lundi et mercredi à Es Castell, jeudi à Alaior, mardi et vendredi à Ferreries. Mahon et Ciutadella sont idéales pour se promener, avec de petites ruelles, des squares et parcs, et de nombreuses églises et musées à visiter.

 

FIESTAS
Les fêtes de l’été sont des fêtes qui durent 3 jours dans chaques villages et qui s’étendent de Juin à Septembre. Ces fêtes sont des fêtes traditionnelles et très populaires à Minorque. Elles sont aussi très respectées par les Minorquins et les visiteurs. Les chevaux sont le centre d’attraction de ces fêtes. La première de ces fêtes est la fête de la saint jean à Ciutadella en juin, la dernière est la fête de Mahon en septembre. Les protagonistes sont les chevaux bien sûr mais également leurs cavaliers (caixer) vêtus de noir et blanc. Ils paradent dans les rues au son de la musique et en se mêlant à la grande assistance. Les chevaux se cabrent et les intrépides leur toucheront le poitrail en signe de bonne chance. On mélange ici tradition religieuse, avec musique live, danse, chants etc… La boisson traditionnelle de ces fêtes est la pomada, un mixe de gin de Mahon (xoriguer) et de limonade….

Ciutadella    23rd and 24th June     Sant Joan
Es Mercadal     3rd weekend in July    Sant Martí
Es Castell     24th, 25th and 26th July     Sant Jaume
Fornells     28th and 29th July     Sant Antoni
Es Migjorn Gran    5th weekend of July or 1st weekend of August  Sant Cristòfol
Llumeçanes    1st weekend of August  Sant Gaietà
Alaior  2nd weekend of August  Sant Llorenç
Sant Climent  3rd weekend of August  Sant Climent
Ferreries  23rd, 24th, 25th of August  Sant Bartomeu
Sant Lluís Last weekend of August  Sant Lluís
Maó 6th, 7th, 8th, 9th September  Mare de Deu de Gràcia

 

Vie Nocturne

On trouve à Minorque une grande quantité de restaurants, de bars, qui vont de la grande gastronomie et élégante aux plus petits budget. Nous vous recommanderons avec plaisir nos endroits préférés mais la meilleure idée est de sortir et découvrir par vous même en faisant confiance à vos yeux et votre “nez” !

Mediterranean food

Restaurante Ses Forquilles
Calle Rovenada de Dalt, 20 Mahón Tel. 971 35 27 11 www.sesforquilles.com

Alcaufar Vell
Ctra. Alcaufar km 8, Sant Lluís Telf.: 971 15 18 74 www.alcaufarvell.com

Biniarroca
Camí Vell, 57, Sant Lluís Telf.: 971 15 00 59 www.biniarroca.com/es

Sant Joan de Binissaida
Camí de binissaida, 108, Es Castell Telf.: 971 35 55 98 www.binissaida.com/es

Sa Pedrera des Pujol

Camí d’es Pujol, 14, Sant Lluís Telf.: 971 15 07 17 www.sapedreradespujol.com
La Caraba
S’uestra, 78, Sant Lluís Telf.: 971 15 06 82 www.restaurantelacaraba.com
Restaurante Pan y Vino
Camí de la Coixa, 3, Torret, Sant Lluís Telf.: 971 15 02 01 www.panyvinomenorca.com
Binifadet
Camí de ses Barraque s/n, Sant Lluís Telf.: 971 15 07 15 www.binifadet.com


Meat

La Venta de Paco
Avda. Sa Pau, 158, Sant Lluís Tel.: 971 15 09 95 www.laventadepaco.wordpress.com
Restaurante El Grill
Ctra. Mahón/Aeropuerto Tel.: 971 36 79 03
 

Seafood

Jágaro
Moll de Llevant, 334, Mahón Tel.: 971 36 23 90 www.jagaromenorca.com
Cap Roig
Sa Mesquida, 14, Mahón Tel.: 971 18 83 83 www.restaurantcaproig.com
Es Port
Avda. Poeta Gumersind Riera, 5, Fornells Tel.: 971 97 64 03
Can Bernat des Grau
Ctra. Mahón/Fornells km3, Mahón Telf.: 650 97 46 85 www.canbernatdesgrau.com


Asian food

La Boyera
Binisafua, Sant Lluís Telf.: 971 15 17 86 www.laboyera.es
Restaurante Way
Moll de Llevant, 274, Mahón Telf.: 971 36 22 72 www.restauranteway.com
Rainbow Spice
Moll de Llevant, 75, Mahón Telf.: 971 36 43 93


Pizzerias

Villa Madrid
Camí S’uestra, 46, Sant Lluís Telf.: 971 15 04 64
La Baia
Pase Marítimo Cala Biniancolla, Sant Lluís Telf.: 971 15 92 81
Rojo Pomodoro
Carrer de Sant Josep, 7 Es Castell Telf: 971 351 853
Casanova
Moll de Ponent, 15 Mahon Telf: 971 354 169